Halloumi / Falafel

Halloumi

Halloumi, eine altägyptische bzw. arabische Urform der Käsezubereitung, gilt als Spezialität einiger Mittelmeerländer, in denen der Käse seit über 2000 Jahren hergestellt wird. Der ursprünglich vor allem aus Schafsmilch hergestellte Käse ähnelt Mozzarella, ist aber fester und würziger. Anders als die meisten anderen Käse behält er seine Form, wenn er erhitzt wird.

Falafel

Falafel sind frittierte Bällchen aus pürierten Bohnen oder Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen, die vor allem als Imbiss beliebt sind. Das Gericht stammt aus der arabischen Küche.

Hier finden Sie unsere Halloumi- und Falafel-Speisen.

Halloumi / Falafel

Bestell-
Nummer
Produkt
(Zutaten)
Preis
069 Halloumi im Fladenbrot mit Salat
Fladenbrot, Salat
3,50 €
070 Halloumi in der Rolle (Dürüm)
Tomaten, Zwiebeln, Kraut, Salat, Soße
4,00 €
071 Halloumi-Teller mit Pommes
Tomaten, Zwiebeln, Kraut, Salat, Soße
5,00 €
072 Falafel im Fladenbrot mit Salat
Fladenbrot, Salat
3,00 €
073 Falafel in der Rolle mit Salat
Salat
4,00 €
074 Falafel-Teller mit Pommes
Tomaten, Zwiebeln, Kraut, Salat, Soße
5,00 €